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更易渗透食材内部

发布时间:2019-01-09 02:24来源:未知点击:

  刚刚踏入了2019年,新年的氛围非常浓厚、热闹。那对于中国人来说新年应该是什么?是父母对外出游子的声声叮嘱,是家人团聚一堂的欢声笑语,是厨房里咕嘟咕嘟冒着热气和香味的家的味道。

  中国人的传统厨房里常常摆满了烹饪小家电和各种蒸锅、汤锅,比如翻热用的微波炉,蒸米饭用的电饭煲,炖汤用的汤锅和电压锅,甚至还有高压锅,陕西喜欢吃面食,蒸馒头花卷用的大蒸锅,讲究养生的朋友喜欢用的砂锅。当这些锅具都要填充到不足10平米甚至更小的厨房空间里时,无法避免的会让厨房显得凌乱,繁杂。不仅影响整个厨房整洁度,更影响大家做饭和吃饭的好心情。

  消费者需要的厨房是一个愉悦的空间,一种尊贵的生活,一方独享的天地,2019年1月1日,在2019新年第一天,西安国美携手方太在西安太白南路国美超级体验店共同举行了国美32周年&方太F1智能蒸箱发布会。方太嵌入式厨房电器,让小厨房也能嵌出大空间,为追求高品质生活的人们提供优质的产品和服务。

  方太集团西安分公司总经理姜永立在发布会现场表示,“蒸”是我国千百年传承下来最有特色的烹饪手法,煌煌中华文化史,也是一部热汽腾腾的蒸食文化史。明清以后,“蒸”更是大行其道。无论是报菜名中的“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿”,还是《水浒传》中反复出现的热气腾腾的蒸馒头摊,都反映蒸食之盛行。有了蒸锅的雾气弥漫了,就有了年味。就像鲁迅说的,“只觉得天地圣众歆享了牲醴和香烟,都醉醺醺的在空中蹒跚”。这次在国美推出的这款新品蒸箱,主要是希望给西安的乡亲们带来健康、美味和浓浓的年味。

  据了解,这款蒸箱将古法蒸的美味和现代的便捷科技完美结合,它能够使100℃高温蒸汽通过箱体内部加热提高至110℃,针对难熟,耗时耗力的菜品,更易渗透食材内部,使食物快速成熟、酥烂。110℃高温蒸汽能够迅速使食物成熟的同时,迅速锁住食物的水分,蒸出来的肉食肥而不腻,口感软烂。其次方太这款智能蒸箱还采用独有的双蒸汽技术,内腔设计遵循空气动力学原理,让充足的新鲜蒸汽对食物进行加热,双蒸汽发生器协同工作,蒸汽发生量大,控温也更精准。不仅不会影响外观和口感,最重要是保证了食物营养成分不流失。

  西安国美总经理党小兵在发布会现场表示,以幸福的家作核心,为生活来行动,方太这款智能蒸箱正是对幸福“家·生活”完美的体现,国美自去年就宣布推出了“家·生活”战略,深化从单一电器经营为主,到围绕家的产品+服务整体提供解决方案。并不断加速这一举措的落实,成为影响更多人生活品质细节感受的重要一环。

  如今大众的消费模式已经变为朝着全新的智能模式发展。大众消费需求逐渐变的场景化、多元化,更注重体验感。为更好服务消费者,适应消费升级的大趋势,国美与方太一直以来保持着良好的相互合作,全面升级服务品质、拓展合作模式、为消费者提供最舒适的产品,从消费者第一视角的角度出发来为他们服务。相信未来双方会持续保持互助共赢的格局。